¿Cómo hemos llegado nosotros, la única especie del planeta, a no saber qué deberíamos comer?
Pues aquí empieza el circo. Y no el circo bonito, con acróbatas, caballos blancos y niños comiendo algodón de azúcar. No. Hablo del circo metabólico en el que vivimos desde hace décadas, mientras seguimos fingiendo que esto es wellness. 🎪…